Catalogo

Prodotti autentici selezionati

Tre categorie. Prodotto verificato all'origine. Adattato all'operazione europea.

Linea 01

Fresh & Frozen

Frutta tropicale fresca e congelata IQF dal Messico e America Latina. Qualità selezionata per HORECA, ospitalità di alta gamma e distributori specializzati.

  • Mango Ataulfo, Kent, Tommy Atkins
  • Avocado Hass e varietà premium
  • Ananas MD2, papaya Maradol
  • Anguria e melone di stagione
  • Frutto del drago / pitahaya (Perù)
  • Frutti rossi e berries (stagionali)
Linea 02

Hot, Sweet & Sour

Snack autentici, dolci e prodotti disidratati con il caratteristico sapore piccante messicano. Prodotto differenziato per negozi specializzati, retail gourmet e consumatori curiosi.

  • Mango disidratato con peperoncino e lime
  • Ananas piccante disidratato
  • Dolci tradizionali messicani
  • Caramelle piccanti varie
  • Arachidi giapponesi, ceci piccanti
  • Salse e peperoncini disidratati
Linea 03

Cooked & Ready

Piatti pronti. Piatti messicani autentici preparati e confezionati sottovuoto. Pronti da servire in HORECA o da rigenerare in cucina professionale.

  • Mole poblano e mole nero
  • Cochinita pibil sottovuoto
  • Peperoncini ripieni e chiles en nogada (stagionali)
  • Tamales autentici (varie varietà)
  • Salse autentiche: rossa, verde, taquera, macha
  • Basi e brodi per cucina messicana

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Disponibilità stagionale, schede tecniche, presentazioni, MOQ e listino prezzi aggiornato. Adattiamo la proposta al tuo canale.